Приложение 7 к Методическим указаниям
Роспотребнадзора от 21.04.2010 N МУ 3.2.2601-10

АНКЕТА ДЛЯ ОЦЕНКИ ЗНАНИЙ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ОПИСТОРХОЗА

Предлагаемый опросный лист составлен как открытая анкета, то есть вы свободны в выборе ответов.
Опросный лист анонимен, что дает возможность быть откровенным в ответах на предлагаемые вопросы. Ваше мнение поможет медикам улучшить работу по профилактике описторхоза.

                                  Анкета
    1. Проживаете ли вы в данной местности постоянно или временно?
___________________________________________________________________________
    2. Занимаетесь ли вы рыбалкой? ________________________________________
    3. Ваша профессия _____________________________________________________
    4. Что такое описторхоз? ______________________________________________
    5. От кого   узнали   об этом   заболевании  (от знакомых,  медицинских
работников,   из   газеты,  санбюллетеня,  брошюры,  на   лекции, по радио,
в беседе) - подчеркните.
    6. От каких видов рыб можно заразиться описторхозом? __________________
    7. Сколько времени варят и жарят рыбу в Вашей семье? __________________
    В каком виде жарят рыбу? ______________________________________________
    8. Сколько времени солят рыбу? ________________________________________
    9. Сколько берут соли для посола 1 кг рыбы? ___________________________
    10. Сколько времени вялят рыбу? _______________________________________
    11. Употребляете ли вы малосоленую рыбу семейства карповых?  (да, нет).
Если употребляете, то почему? _____________________________________________
    12. Употребляете ли вы "строганину" из этих рыб? (да, нет). Почему? ___
___________________________________________________________________________
    13. Можно ли употреблять в пищу сырую рыбу семейства карповых? ________
    14. Если да, то в каких случаях _______________________________________
    15. Болели ли вы описторхозом? (да, нет)? Когда? ______________________
    16. Лечились ли вы от этого заболевания? (да, нет) ____________________
    Если нет, то почему? __________________________________________________
    Дата заполнения анкеты ___________________________
Источник: Методические указания Роспотребнадзора от 21.04.2010 N МУ 3.2.2601-10