Приложение N 4 к СанПиН 2.4.4.3155-13

(образец)

Журнал проведения витаминизации блюд

Дата
Наименование препарата
Наименование блюда
Количество питающихся
Общее количество внесенного витаминного препарата (гр.)
Время внесения препарата или приготовления витаминизированного блюда
Время приема блюда
Примечание
1
2
3
4
5
6
7
8
Источник: Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.12.2013 N 73