Россыпь кисло-сладких сочных рубиновых зернышек, а порой и сладких на вкус – да, это гранат. В настоящее время гранат выращивают в Средиземноморье, Южной Америке, на Среднем Востоке. Гранатовые деревья могут доживать до 200-300 лет, однако в среднем примерно до 100 лет. Гранат один из самых полезных фруктов на земле и известен миру, как доктор и косметолог. А полезных свойств граната не пересчитать!
Начнем с того, что в гранате целый минерально-витаминный комплекс. Он содержит витамины A, C, E, B1,B2, B6, B12, а также железо, кальций, кремний, йод.
А как вы едите гранат? Большинство просто съедают мякоть, оставляя косточки и напрасно. Польза косточек очень велика для женщин, а еще они считаются грубой клетчаткой, что человеку просто необходимо для очищения кишечника.
Тоже можно сказать и о кожуре граната, только не стоит ее употреблять в сыром виде, вяжущие свойства отвара из нее, отлично помогут при расстройствах кишечника.
Замечено, что гранатовый сок замечательный антиоксидант, и его свойства выше, чем у зеленого чая, красного вина и сока клюквы. Он предупреждает такие болезни как: атеросклероз и снижает хрупкость кровеносных сосудов. Сок граната применяют при лечении злокачественных опухолей, полезен при простудных заболеваниях, выступает как противовоспалительное средство, и при различных заболеваниях сердца. Улучшает аппетит и нормализует работу желудочно-кишечного тракта, кроме того, им просто приятно насладиться.
Ну а если у вас понижен гемоглобин, то в качестве его повышения, вам проще всего употребить гранат или гранатовый сок. Только не забывайте о том, что гранатовый сок не употребляют в чистом виде, его рекомендуется разводить водой, так как из содержания кислот он может вызвать раздражение слизистой желудка. Ведь гранат действительно способен повысить гемоглобин.
Гранат для нашей красоты просто необходим, употребляя его постоянно, он борется со свободными радикалами, стимулирует обмен веществ, отлично выводит шлаки, и насыщает наш организм полезными веществами, что отлично сказывается на нашей внешности: коже и волосах. Гранат очень широко используется в косметологии, например, существуют скрабы для тела из гранатовых косточек.
Очень часто и широко гранат используют в кулинарии, из сока граната хозяйки приготавливают всевозможные соусы и подливы. А какое варенье, повидла и джемы получаются из него, просто объеденье. А также широко известны салатики с зернами граната. И вот для вас один простой витаминный салатик красоты:
Вам понадобиться:
Апельсин 2 шт.
Гранат 1 шт.
Хурма 1-2 шт.
Йогурт 2-3 ч.л.
Приготовление:
Хурму помыть удалить цветоложе, порезать крупными кубиками.
С апельсина снять шкурку и тоже нарезать крупно.
Гранат почистить от кожицы и плёнок, отделить зёрнышки.
В креманки положить кусочки апельсина и хурмы вперемешку.
Посыпать горстью гранатовых зёрен и заправить йогуртом. Приятного аппетита!
Но, к сожалению и у граната есть противопоказания. Это заболевания желудочно-кишечного тракта, запоры. Еще один из отрицательных моментов – возможность возникновения аллергии. Поэтому, прежде чем начать активно употреблять гранат, убедитесь, что он для вас полностью безопасен.