Если ищете идеи для сытного и простого в приготовлении обеда, обратите внимание на пасту с соусом из свежих томатов и базилика. Такой рецепт занимает не более 15 минут, при этом сохраняет насыщенный вкус и аромат.
Овощной рататуй – отличный выбор для тех, кто хочет получить порцию витаминов за короткое время. Нарежьте баклажаны, кабачки, перцы и помидоры, обжарьте их с чесноком и травами. Уже через 20 минут на столе будет яркое и полезное блюдо.
Куриные грудки на сковороде подготовить легко: посолите, поперчите и обжарьте их до золотистого цвета. В дополнение можно подать свежие овощи или быстрый гарнир из риса или картофеля.
Для любителей лаваша быстрое решение – сделать вкусные роллы с начинкой из сыра, овощей и ветчины. Все ингредиенты укладывайте в лаваш, сверните и прогрейте пару минут на сковороде – и обед готов.
Идеи блюд из доступных продуктов, быстро подготовленных и насыщенных вкусом
Приготовьте картофельное пюре с жареными луком и куриными кусочками – быстрое сочетание, которое насыщает и радует вкусом. Просто отварите картофель, разомните его с маслом и соедините с обжаренными луком и кусками курицы, предварительно обжаренными на сковороде.
Отварите макароны из твердых сортов пшеницы и перемешайте их с консервированными помидорами, добавьте измельченный базилик и немного сыра. Такой легкий салат получается насыщенным и сытным даже без сложных ингредиентов.
Половинки яиц запеките с картофельным пюре и овощами, например, с болгарским перцем и морковью. Запекание в духовке займет всего 15 минут, а блюдо получится ярким по цвету и богатым по вкусу.
Обжарьте на сковороде куски бекона, добавьте к нему нарезанные овощи – кабачки, помидоры и лук. В конце заправьте все сметаной или йогуртом для более насыщенного вкуса. Такое блюдо легко украсит любой обед.
Используйте консервированную фасоль, которую быстро разогреете и подадите с рисом и копченой колбасой. Учитывайте, что фасоль обладает сильным вкусом, дополните блюдо свежей зеленью и чесноком.
Приготовьте быстрый омлет с добавлением любых имеющихся овощей и твердого сыра. Взбейте яйца, добавьте мелко нарезанные продукты и жарьте на небольшом огне под крышкой до готовности. Этот вариант отлично подходит для тех, кто хочет насытиться без долгой готовки.
Если есть кислые или маринованные овощи, сделайте салат – смешайте квашеную капусту, огурцы и немного растительного масла. Такой салат отлично дополняет горячие блюда и помогает быстрее насытиться.
Пошаговые рецепты легких в приготовлении и с минимальными затратами времени
Приготовьте овощной омлет за 10 минут: взбейте два яйца, добавьте нарезанный помидор, болгарский перец и немного сыра. Обжарьте смесь на сковороде до золотистой корочки, накрыв крышкой. Это быстрый и сытный вариант для обеда.
Куриный салат с овощами: отварите куриную грудку за 15 минут, остудите и нарежьте кубиками. Добавьте свежий огурец, помидоры и зеленый лук. Заправьте ложкой майонеза или йогурта, перемешайте. Такой салат подойдет для быстрого перекуса или как самостоятельное блюдо.
Легкий паста с чесноком и оливковым маслом: отварите пасту за 7–8 минут. В это время обжарьте измельченный чеснок на оливковом масле до аромата. Слейте воду с пасты, смешайте с чесночным маслом, добавьте немного перца и зелени. Быстро и вкусно!
Тосты с авокадо и яйцом пашот: поджарьте хлеб на сковороде или в тостере. На раскаленную поверхность положите ломтик авокадо, слегка посолите. Приготовьте яйцо пашот: в кипящей воде аккуратно распустите яйцо и варите 3 минуты. Выложите сверху и украсьте зеленью. Быстро и полезно.
Гарнир из риса и овощей: за 10 минут сварите рис. Пока он варится, обжарьте на сковороде смесь из нарезанных моркови, горошка и кукурузы. Соедините рис с овощами, добавьте немного соевого соуса или соли. Блюдо отлично подойдет для насыщенного обеда.