«Бахетле» — татарстанская сеть супермаркетов с собственным производством: торты, пирожные, хлеб, готовые блюда и полуфабрикаты. Для магазинов и цехов нужны продукты, сырьё, торговое оборудование и транспортные услуги, а закупки Бахетле проводятся в электронной форме от имени ООО «БАХЕТЛЕ-1» (ИНН 1660034880).
О компании
По данным официального сайта, компания начинала в 1991 году как оптовая продовольственная фирма. В декабре 1998 года в Казани открылся первый супермаркет с небольшим цехом по производству кулинарии и салатов, позже добавились кондитерский и хлебопекарный цеха. Сегодня сеть работает в Казани, Набережных Челнах и Нижнекамске, а готовую продукцию с 2006 года можно купить и в Москве.
Среди собственных направлений — готовые блюда, салаты, выпечка и традиционные татарские сладости. Сеть также предлагает кейтеринг, предзаказ продуктов, нарезку деликатесов и доставку.
Как организованы закупки
В розничной сети «Бахетле» представлено более 50 000 наименований товаров. По данным сайта, ставка на широкий ассортимент сделана на основании исследований потребительского поведения: покупатели выбирают магазин в первую очередь по выбору товаров. Отдел закупок постоянно обновляет предложение, в том числе эксклюзивными позициями премиум- и массового сегмента. Поставщики для собственного производства отбираются через электронную торговую площадку.
Что закупает сеть
На сайте выделены пять направлений закупок:
- собственное производство — сырьё и продукция для цехов;
- Fresh — фрукты, овощи, молочная и замороженная продукция, мясная и рыбная гастрономия;
- Dry food — крупы и бакалея;
- Alco, Drink — алкогольная продукция и напитки;
- Non Food — бытовая химия, косметика, сопутствующие и сезонные товары, игрушки и подарки.
Для работы цехов и магазинов компания дополнительно закупает оборудование, транспортные услуги и мебель. Ведётся реестр поставщиков овощей.
Примеры процедур октября 2026 года
В октябре 2026 г. проводились следующие процедуры:
- услуги по перевозке продуктов питания, Москва — приём предложений до 26 октября;
- поставка кондитерских изделий для собственных нужд, Казань — до 21 октября;
- поставка технологического и торгового оборудования, Казань — до 20 октября;
- поставка автоматической кофестанции DrinkX — этап подведения итогов;
- мебель на металлокаркасе, одно- и двухъярусные кровати — этап подведения итогов.
Кроме закупок, компания реализует через торги бывшее в эксплуатации имущество в Казани: холодильные витрины, тестораскаточную машину, аквариумные установки и семь автомобилей и спецмашин.
Заключение
Закупки «Бахетле» складываются из товарного ассортимента сети, сырья для собственных цехов и вспомогательных позиций: оборудования, мебели и перевозок. Процедуры проводятся на электронной площадке от имени ООО «БАХЕТЛЕ-1», а часть имущества компания продаёт через торги.