Все погреба, которые строятся в частном доме можно разделить на два типа, это заглубленные и полузаглубленные.
Заглубленные погреба возводят на тех земельных участках, где ватерпас грунтовых вод, не превышает 1,5м от поверхности грунта.
Полузаглубленные погреба возводят на тех земельных участках, где уровень грунтовых вод достигает 0,8м от поверхности грунта.
Погреб для хранения корнеплодов и овощей укладывают под жилищем, в том случае если это позволяет глубина подполья, то есть свыше 1,5м, от линии уровня пола. Если подполье дома обладает несколько меньшей глубиной, то тогда температура в подполье начинает существенно возрастать. А, как всем известно, овощи при температуре свыше +6°С плохо сохраняются. Оптимальной температурой для хранения овощей и корнеплодов является от 0 до +5°С.
При строительстве подвала, вне зависимости от его вида, стоит уделить внимание системе вентиляции. Проведение электромонтажных работ так же требует тщательной подготовки. К сожалению, устраивать в погребе механическую вентиляцию слишком накладно. Поэтому в большинстве случаев вентиляция погреба в частном доме основывается только на естественное движение воздуха. Такая система вентиляции реализовывается за счет двух воздуховодов, приточного и вытяжного. Вентиляцию погреба можно устроить и только с помощью одной вытяжной трубы. Но тогда в этом случае приток воздуха будет осуществляться через имеющиеся неплотности и щели.
Чтобы не полагаться только естественный воздухообмен в погребе, можно устроить его вентиляцию с механическим побуждением. Причем совсем не обязательно тратится на дорогостоящую приточно-вытяжную установку. В полнее достаточно будет в сечении вытяжной трубы установить небольшой вентилятор, который будет работать на выдув. А подача свежее воздуха будет осуществляться естественным путем.