2.1 C
Москва
Вторник, 24 декабря, 2024

Шарлотка — чудесное блюдо из яблок

Каким блюдом можно радовать своих домашних каждый день? Какая выпечка будет не только вкусной и полезной? Шарлотка в мультиварке с яблоками, рецепты с фото прилагаются – самый простой и быстрый способ украсить стол праздничной сладостью.

История блюда

Изначально шарлотка это немецкая выпечка из белого хлеба, с добавлением заварного крема, ликера и любых фруктов. Позже рецепт полюбился королеве Англии. Сегодня рецепт видоизменен, но вкус пирога становится только лучше.  Существует три вида: с яблоками, из яблок и русская.  Каждый рецепт обладает своими особенностями приготовления.

С появлением мультиварки каждая хозяйка упрощает себе жизнь. Приготовление становится простым. Исчезает возможность пригорания и появляется ровная аппетитная корочка.

По желанию Шарлотку можно украсить фруктами или сахарной пудрой. В середину также можно для запаха добавить молотую корицу, ванильный сахар и мускатный орех. Если готовую шарлотку разрезать вдоль и промазать кремом, получится прекрасный праздничный торт.

Яблочное чудо

Почему следует выбрать для выпечки именно яблоко? Этот фрукт насыщен полезными микроэлементами. Содержит в себе железо, калий, фтор и даже фолиевую кислоту. Поэтому продукт можно употреблять детям, взрослым, беременным женщинам и кормящим матерям.

Зеленые сорта яблок гиппоаллергенны и понравятся любому привередливому гостю. Регулярное потребление фрукта ускоряет обмен веществ и метаболизм, даже находясь в выпечке и сдобе.

Даже в кожуре есть нерастворимые волокна, которые быстро выводят холестерин из крови. Остановка роста раковых клеток также возможна при частом употреблении в пищу яблок вместе с часто срезаемой кожурой.

Сердцевина фрукта полезна высоким содержанием йода в косточке. Его количество покрывает суточную норму для человека. Поэтому не спешите выбрасывать середину.

Основные ингредиенты для шарлотки:

Очищенные от кожуры и сердцевины, сладкие яблоки среднего размера.  Сорт не имеет значения.

Куриные яйца (нужен желток и белок);

Просеянная пшеничная мука;

Песочный сахар;

Разрыхлителя для теста или сода.

Похожие статьи:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь